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亿万先生中文:《食品企业的质量管理与控制》培训课程--(第三部分)

来源:优酷  上传日期:2015-07-04  播放次数:1391
视频介绍
《食品企业的质量管理与控制》培训课程--(第三部分)
使企业采购、生产、设备、技术、质量、仓储等部门的管理人员和生产操作、检验人员,亿万先生中文:深化、提升对质量概念和加强质量管理紧迫性、责任感的认识,掌握食品行业ISO9001、ISO22000和HACCP质量管理体系的基本内涵的理解,掌握HACCP食品安全控制体系的基本原理和要求,掌握食品生产企业在生产现场、设备设施、卫生、检验、管理方面的基本要求;明确企业质量、卫生部门的基本职责,明确质量检验、控制的基本要点和方法以及实施质量经营战略、提升企业质量形象的措施、步骤等

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关键词: 食品质量管理与控制     
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